Prodotti tipici, Marrone di San Zeno DOP.
Il Marrone di San Zeno DOP ha una pezzatura medio-grossa, la buccia esterna è di colore marrone chiaro, sottile, lucida con striature più scure. Il seme è giallo paglierino, lievemente corrugato, pastoso e gradevolmente dolce.
Burv n° 142 del 26/10/2021
Autore Foto: Archivio fotografico Direzione Promozione Economica e Internazionalizzazione - Regione del Veneto