Fauna del Veneto, Pecora (Ovis aries).
Le razze ovine autoctone del Veneto sono sei: l¿Alpagota, la Brentegana varietà normale, la Brentegana varietà scelta, la Brogna, la Lamon e la Vicentina. Aspetto interessante di queste razze è che tutte hanno origine e sono allevate in zone di montagna. La pecora viene allevata per il latte, per la carne e per la lana. Il latte di pecora viene impiegato nell¿industria casearia per la produzione di formaggio pecorino e ricotta e la carne viene utilizzata per scopi alimentari. La lana, prodotto che deriva dalla tosatura del vello, è invece adoperata come fibra tessile. Nella foto: gregge al pascolo sull'Altopiano di Asiago.
Burv n° 65 del 04/07/2014
Autore Foto: (Archivio fotografico Consorzio Vicenza è)