Bur n. 37 del 21 marzo 2025

Materia: Agricoltura

Decreto DEL DIRETTORE DELLA DIREZIONE AGROALIMENTARE n. 33 del 12 marzo 2025

Corsi per assaggiatori oli di oliva vergini ed extravergini. Reg. CEE n. 2104/22 e n. 2105/2022, L. n. 169/92 D.M. MIPAAF 7 ottobre 2021. Autorizzazione ad A.I.P.O. a realizzare corso.

Il Direttore

VISTO il Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti e che abroga i Regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del Consiglio;

VISTO il Regolamento Delegato (UE) 2022/2104 della Commissione del 29 luglio 2022 che integra il Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme di commercializzazione dell’olio di oliva e che abroga il Regolamento (CEE) n. 2568/91 della Commissione e il Regolamento di esecuzione (UE) n. 29/2012 della Commissione;

VISTO il Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2105 della Commissione del 29 luglio 2022 che stabilisce norme relative ai controlli di conformità delle norme di commercializzazione dell’olio di oliva e ai metodi di analisi delle caratteristiche dell’olio di oliva;

VISTA la Legge 5 febbraio 1992, n. 169 relativa alla "Disciplina per il riconoscimento della denominazione di origine controllata degli oli di oliva vergini ed extravergini" ed in particolare l'articolo 17, successivamente modificato dall'art. 3 della legge 3 agosto 1998, n. 313 "Disposizioni per la etichettatura d'origine dell'olio extravergine di oliva, dell'olio di oliva vergine e dell'olio di oliva";

 VISTO il Decreto del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali del 7 ottobre 2021 “Criteri e modalità per il riconoscimento dei panel di assaggiatori ai fini della valutazione e del controllo delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini di cui al Regolamento (CEE) n. 2568/1991, nonché per l’iscrizione di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini nell’elenco nazionale di cui alla legge 3 agosto 1998, n. 313”;

VISTO il Decreto del Dirigente della Direzione Agroalimentare n. 63 del 17 aprile 2023, avente per oggetto: “Articolazione regionale dell’elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini. Reg. CEE n. 2568/91, L. n. 169/92, DM 7 ottobre 2021. Aggiornamento delle procedure approvate con DGR n. 2330 del 9 dicembre 2014.”;

VISTA la domanda datata 7 febbraio 2025, presentata dall’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli (A.I.P.O.), C.F. 01367940234, con sede legale in Verona (VR) Viale del Lavoro n. 52 e pervenuta alla Regione del Veneto il 7 febbraio 2025, protocollo n. 67523 e la successiva integrazione, protocollo della Regione del Veneto n. 70060 del 10 febbraio 2025, per il rilascio dell’autorizzazione alla realizzazione di un corso per assaggiatori di oli di oliva vergini ed extravergini, che viene organizzato nei giorni 6, 8, 13, 15, 20, 22, 27 maggio 2025 in modalità FAD (frequenza a distanza) e 29, 30 maggio 2025 in Verona (VR), presso la sede legale dell’Associazione sita in Viale del Lavoro n. 52;

VISTO l’esito positivo dell’istruttoria della suindicata domanda;

RITENUTO opportuno che per la parte del corso di formazione prevista in modalità FAD sincrona debba seguire le condizioni disposte nell’Allegato A;

RITENUTO di dover procedere al rilascio della richiesta autorizzazione;

decreta

1. di dare atto che le premesse sono parte integrante e sostanziale del presente provvedimento;
2. di autorizzare all’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli (A.I.P.O.), C.F. 01367940234, con sede legale in Verona (VR), Viale del Lavoro n. 52, la realizzazione del corso per assaggiatori di oli di oliva vergini ed extravergini, che avrà luogo nei giorni 6, 8, 13, 15, 20, 22, 27 maggio 2025 in modalità FAD (frequenza a distanza) e 29, 30 maggio 2025 in Verona (VR), presso la sede legale dell’Associazione sita in Viale del Lavoro n. 52;
3. di approvare l’Allegato A “Condizioni per l’autorizzazione alla realizzazione del corso AIPO – maggio 2025 gestito in modalità mista (corso con lezioni svolte in presenza e lezioni svolte in FAD – sincrona) al fine di permettere la corretta attività di verifica delle presenze e delle partecipazioni durante le ore di formazione a distanza (FAD)”;
4. di dare atto che la parte del corso di formazione prevista in modalità FAD sincrona debba seguire le condizioni disposte nell’Allegato A;
5. di stabilire che il presente decreto sia inviato all’Ente organizzatore del corso, di cui al punto 1 del presente decreto, ed al Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste - PIUE V;
6. di dare atto che il presente decreto non comporta spesa a carico del bilancio regionale;
7. di stabilire che il presente decreto sia pubblicato integralmente nel Bollettino Ufficiale della Regione.

Alberto Zannol

(seguono allegati)

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