Bur n. 123 del 22 dicembre 2017

IPAB CENTRO ASSISTENZA SERVIZI PER ANZIANI "LA CASA", SCHIO (VICENZA)

Selezione pubblica per la formazione di una graduatoria per il conferimento di incarichi a tempo determinato per il profilo di Esecutore Tecnico Specializzato - Cuoco (Cat. B.01 - CCNL Regioni ed Autonomie Locali).

Requisiti per l’ammissione: diploma della scuola dell’obbligo e attestato di qualifica professionale di cuoco a seguito di corso biennale autorizzato dalla Regione; o diploma profess. di addetto/operatore ai servizi di cucina o di ristorazione nel settore cucina, conseguito presso un istituto alberghiero pubblico o legalmente riconosciuto a seguito di corso di studio di durata triennale; o maturità di tecnico dei servizi di ristorazione settore cucina conseguito presso un istituto alberghiero pubblico o legalmente riconosciuto a seguito di corso di studi durata quinquennale; Patente di guida di categoria B.

Termine di presentazione delle domande: entro e non oltre le ore 12.00 del 30° giorno successivo a quello della pubblicazione per estratto del presente avviso nel Bollettino Ufficiale della Regione Veneto. Qualora detto giorno sia festivo, il termine sarà prorogato al primo giorno successivo non festivo.

Prove d’esame: Prova orale su igiene e merceologia alimentare; organizzazione di cucina; tecniche alberghiere e di cucina; preparazioni culinarie; conoscenza HACCP; nozioni sull’ordinamento delle II.PP.AA.BB.; nozioni di informatica; conoscenza di base della lingua inglese.

Il calendario delle prove verrà pubblicato nel sito istituzionale all’indirizzo www.lacasaschio.it/personale.

Tale pubblicazione avrà, a tutti gli effetti, valore di notifica.

Per copia integrale del bando ed informazioni consultare il sito internet www.lacasaschio.it.

Il Segretario Direttore Dott. Matteo Maroni

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