Decreto DEL DIRETTORE DELLA DIREZIONE PREVENZIONE, SICUREZZA ALIMENTARE, VETERINARIA n. 13729 del 19 maggio 2026
Approvazione delle Linee guida per l'esame del corso "Elenco delle specie di piante officinali coltivate nonché criteri di raccolta e prima trasformazione delle specie di piante officinali spontanee" (DGR 1134 del 1° ottobre 2024).
VISTA la L.R. 15 novembre e 1974, n. 53 e s.m.i recante: "Norme per la tutela di alcune specie della fauna inferiore e della flora e disciplina della raccolta dei funghi" e, in particolare, l'art. 7bis che disciplina la raccolta per usi familiari e la raccolta a carattere commerciale delle specie della flora spontanea;
VISTO il D.lgs. 21 maggio 2018, n. 75 "Testo unico in materia di coltivazione, raccolta e prima trasformazione delle piante officinali, ai sensi dell'articolo 5, della legge 28 luglio 2016, n. 154" che reca "[...] principi fondamentali in materia di coltivazione, raccolta e prima trasformazione delle piante officinali, ai quali le regioni si conformano nell'ambito della rispettiva autonomia normativa";
VISTO, in particolare, l'art. 3 del suddetto D.lgs. il quale stabilisce che "[...] le regioni e le Province autonome di Trento e di Bolzano disciplinano l'attività di prelievo delle specie di piante officinali che crescono spontaneamente sui rispettivi territori, in coerenza con le esigenze di conservazione della biodiversità locale" (art. 3);
VISTO il Decreto del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali 21 gennaio 2022, con oggetto: "Elenco delle specie di piante officinali coltivate nonché criteri di raccolta e prima trasformazione delle specie di piante officinali spontanee" che prevede, tra gli altri, che la raccolta di piante officinali spontanee sia consentita solo con autorizzazione di durata quinquennale, rilasciata dalle regioni o dalle province autonome, dopo il superamento di un esame abilitativo;
DATO ATTO che il suddetto D.M., all'art. 6, comma 4, stabilisce che "Le regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano organizzano corsi di formazione in accordo con università, enti di ricerca, ordini professionali agricoli e organismi competenti sul proprio territorio, avvalendosi comunque, di personale qualificato" e che l'esame abilitativo è necessario ai fini dell'acquisizione della predetta autorizzazione;
VISTA la DGR n. 965 del 26 agosto 2025 ""Piccole Produzioni Locali - PPL venete": approvazione del testo della disciplina regionale coordinato alla Legge 1° aprile 2022, n. 30 e ampliamento dei prodotti del paniere" e, in particolare, l'Allegato A al suddetto provvedimento - "Scheda Tecnica A4 - requisiti per i vegetali freschi e per le erbe alimurgiche con tradizionale uso alimentare (produzione, lavorazione e vendita)", che disciplina le lavorazioni di tali vegetali limitatamente ai fini alimentari;
VISTA la DGR n. 1291 del 30 ottobre 2023 "Adempimenti connessi alla definizione dell'articolazione amministrativa della Giunta regionale: assestamento delle misure organizzative conseguenti all'adozione della DGR n. 571 del 4/5/2021, della DGR n. 715 del 8/06/2021 e delle successive deliberazioni di analogo contenuto" che ha disposto, tra gli altri, "di autorizzare la modifica organizzativa avanzata congiuntamente dal Direttore dell'Area Tutela e Sicurezza del Territorio e dal Direttore dell'Area Marketing Territoriale, Cultura, Turismo Agricoltura e Sport, con conseguente spostamento di alcune competenze in materia di raccolta e prima trasformazione di erbe e piante officinali spontanee, di cui al D.Lgs. n. 75/2018 attualmente in capo alla Direzione Agroalimentare dell'Area Marketing Territoriale, Cultura, Turismo Agricoltura e Sport, all'Area Sanità e Sociale e, nello specifico, alla Direzione Prevenzione, Sicurezza alimentare e Veterinaria";
VISTA la DGR n. 1134 del 1° ottobre 2024 "Apertura dei termini di presentazione delle domande di aiuto per gli interventi SRH 03, SRH 04 e SRH 05 del Complemento regionale per lo Sviluppo Rurale del PSN PAC 2023-2027 per il Veneto. Regolamenti (UE) n. 2021/2115 e n. 2021/2116. Deliberazione/CR n. 98 del 27/08/2024" e, in particolare, l'Allegato B che definisce nel dettaglio il catalogo e le caratteristiche dei corsi di formazione finanziabili nell'ambito dell'intervento SRH03 - "Formazione degli imprenditori agricoli e degli addetti del settore rurale" (Azione: formazione a catalogo) del Complemento regionale per lo sviluppo rurale;
DATO ATTO che con la succitata DGR, Allegato B, sono stati approvati, tra gli altri, la struttura, la durata, la frequenza del corso denominato "Elenco delle specie di piante officinali coltivate nonché criteri di raccolta e prima trasformazione delle specie di piante officinali spontanee" ed è stato previsto un esame finale a conclusione del corso medesimo;
CONSIDERATO che la DGR 1134/2024 non ha dato indicazioni specifiche relativamente all'esame finale;
RITENUTO necessario, a completamento di quanto già stabilito con DGR 1134/2024, di disciplinare, con il presente atto, la composizione e le funzioni della commissione d'esame, le modalità di svolgimento dell'esame finale e di rilascio dell'attestato finale, mediante l'approvazione delle Linee guida per l'esame del corso "Elenco delle specie di piante officinali coltivate nonché criteri di raccolta e prima trasformazione delle specie di piante officinali spontanee", Allegato A al presente provvedimento di cui costituisce parte integrante e sostanziale;
VISTA la L.R. n. 54 del 31/12/2012 e s.m.i. che demanda al Direttore responsabile della struttura organizzativa di competenza l'adozione dei provvedimenti finali nell'esercizio dei compiti di gestione tecnica, amministrativa e finanziaria;
VISTA DGR n. 571 del 04/05/2021 "Adempimenti connessi all'avvio della XI legislatura e preordinati alla definizione dell'articolazione amministrativa della Giunta regionale: individuazione delle Direzioni e delle Unità Organizzative in attuazione dell'art. 9 della legge regionale n. 54 del 31/12/2012 e s.m.i.";
VISTA la DGR n. 715 dell'8/06/2021 "Adempimenti connessi all'avvio della XI legislatura e preordinati alla definizione dell'articolazione amministrativa della Giunta regionale: assestamento delle misure conseguenti all'adozione della DGR n. 571 del 4/5/2021";
VISTA la DGR n. 839 del 22/06/2021 "Adempimenti connessi all'avvio della XI legislatura e preordinati alla definizione dell'articolazione amministrativa della Giunta regionale: Conferimento dell'incarico di Direttore della Direzione Prevenzione, Sicurezza Alimentare, Veterinaria incardinata nell'ambito dell'Area Sanità e Sociale ai sensi dell'art. 12 della Legge regionale n. 54/2012 e s.m.i.;
RITENUTA regolare e completa l'istruttoria della pratica, anche in ordine alla compatibilità con la vigente legislazione statale e regionale;
1. di approvare quanto espresso in premessa che costituisce parte integrante e sostanziale del presente provvedimento;
2. di approvare, a completamento di quanto già stabilito con DGR 1134 del 1° ottobre 2024, le Linee guida per l'esame del corso "Elenco delle specie di piante officinali coltivate nonché criteri di raccolta e prima trasformazione delle specie di piante officinali spontanee", Allegato A al presente provvedimento di cui costituisce parte integrante e sostanziale;
3. di informare che avverso il presente provvedimento può essere proposto ricorso giurisdizionale avanti il Tribunale Amministrativo Regionale entro 60 giorni dall'avvenuta conoscenza ovvero, alternativamente, ricorso straordinario al Capo dello Stato entro 120 giorni;
4. di dare atto che il presente Decreto non comporta spesa a carico del bilancio regionale;
5. di pubblicare integralmente il presente atto nel Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto.