Bur n. 37 del 27 marzo 2026

Materia: Appalti

Decreto DEL DIRETTORE DELLA DIREZIONE ACQUISTI, AA.GG. E SOS AFFIDAMENTO SERVIZI E FORNITURE n. 11875 del 13 marzo 2026

Affidamento diretto, ai sensi dell'art. 50, comma 1, lett. b) del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i, del servizio di catering per le attività istituzionali di rappresentanza della Segreteria della Presidenza della Giunta della Regione del Veneto a favore della ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin, con sede legale in via Gelsi, 84 – 35028 Piove di Sacco (PD) – C.F. e P.I. 03933120283 e contestuale assunzione dell'impegno di spesa sul bilancio per l'esercizio 2026. L.R. n. 39/2001. CIG n. BABA00F062.

Il Direttore

PREMESSO che con nota prot. n. 50074 del 30.01.2026 la Direzione del Presidente ha richiesto alla scrivente Struttura di provvedere ad individuare un fornitore di servizi di catering per le attività istituzionali di rappresentanza della Segreteria della Presidenza della Giunta della Regione del Veneto ed ha contestualmente autorizzato l'impegno della relativa spesa sul capitolo di spesa n. 101677 "Spese di funzionamento per l'attività della Presidenza della Regione e altre spese d'ufficio indifferibili ed urgenti" assegnato alla responsabilità di budget della Direzione del Presidente;

DATO ATTO che l'attività del servizio di catering consiste nella preparazione di colazioni di lavoro, coffee break, nella consegna di bottigliette d'acqua al piano con servizio annesso di lavaggio di bicchieri e nella consegna al piano di altri prodotti alimentari;

CONSIDERATO che la ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Bordin Ida, C.F/P.I. 03933120283, con sede legale in via Gelsi, 84 - 35028 Piove di Sacco (PD), è l'attuale concessionaria del servizio di bistrot che viene svolto presso la sede regionale di Palazzo Balbi e che, ai sensi dell'art. 12, lett C. "Altri servizi" del Capitolato Speciale d'appalto facente parte integrante e sostanziale del contratto di concessione succitato, è possibile affidare al concessionario, senza obbligo di esclusiva, il servizio di catering in occasione di particolari eventi alle condizioni che dovranno essere pattuite di volta in volta;

RITENUTO opportuno, pertanto, in forza della clausola sopra richiamata, l'avvio della Trattativa Diretta nel M.E.P.A., numero identificativo 6090984, con la ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin denominata "Servizio di catering (colazioni di lavoro, coffe break, bottigliette d'acqua e lavaggio di bicchieri e altri consumi) per la Segreteria di Presidenza della Giunta della Regione del Veneto" ai fini dell'affidamento del servizio di catering in oggetto;

CONSIDERATO, altresì, che è possibile derogare al principio di rotazione, in quanto l'importo del servizio in parola è inferiore ad Euro 5.000,00, ai sensi dell'art. 49, comma 6 del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i.;

RISCONTRATO che la ditta Ristosystem S.a.s., nella Trattativa Diretta di cui sopra, ha formulato per il servizio di catering sopra descritto un'offerta economica di Euro 1.639,34=, al netto dell'IVA, pari all'ammontare massimo stimato dell'appalto per l'intera durata contrattuale del servizio in oggetto che si concluderà in data 31.12.2026, confermando, altresì, il listino prezzi unitari adottato con decreto n. 250 del 15.11.2022 del Direttore Acquisti e AA.GG. valido anche per il presente servizio;

RITENUTO che la suddetta offerta è congrua sia dal punto di vista economico sia sotto il profilo tecnico;

PRESO ATTO che l'operatore economico ha attestato con dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà, acquisita tramite la piattaforma M.E.P.A., il possesso dei requisiti generali per la partecipazione alle procedure d'appalto, come previsto dall'art. 52 del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i. per gli affidamenti diretti di importo inferiore a 40.000,00 €;

DATO ATTO, altresì, che la scrivente Stazione Appaltante provvederà alla verifica, ai sensi dell'art. 99 del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i., tramite il Fascicolo Virtuale dell'Operatore Economico 2.0 (FVOE) effettuata a campione, come stabilito dalla DGR n. 671 del 18 giugno 2024 concernente gli "Indirizzi Operativi per la gestione delle procedure semplificate di acquisizione di servizi, forniture e lavori sotto la soglia di rilevanza europea per le esigenze della regione del Veneto. Artt. 45 - 55 e Allegati II.1 e II.2 al D.lgs. 36/2023" modificata dalla DGR n. 15 del 20.01.2026, della suddetta dichiarazione e che, qualora non sia confermato il possesso dei requisiti generali dichiarati, procederà alla risoluzione del contratto e ad adottare le ulteriori iniziative, come stabilito dall'art. 52 del D.Lgs. n. 36/2023;

DATO ATTO che il suddetto operatore economico affidatario ha, altresì, dichiarato di essere in possesso di documentate esperienze pregresse idonee all'esecuzione delle prestazioni contrattuali che sono state prestate a favore di altri soggetti pubblici fra cui Inps sede di Venezia, Istituto Zooprofilattico delle Venezie e Fondazione Scuola Sanità Pubblica;

RITENUTO di non richiedere la garanzia definitiva, come previsto dall'art. 53, comma 4 del D.Lgs. 36/2023 e s.m.i., considerato il modico valore del servizio in parola e poiché l'operatore economico è ritenuto affidabile in quanto già affidatario di analoghi servizi;

DATO ATTO che la piattaforma del M.E.P.A. prevede l'obbligo di concludere la procedura di affidamento del servizio mediante la sottoscrizione in forma digitale del contratto generato automaticamente dal sistema;

RITENUTO, pertanto, di affidare, ai sensi dell'art. 50 comma 1, lett. b) del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i., il servizio di catering (colazioni di lavoro, coffe break, bottigliette d'acqua e lavaggio di bicchieri e altri consumi) per la Segreteria di Presidenza della Giunta della Regione del Veneto alla ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin, con sede legale in via Gelsi, 84 - 35028 Piove di Sacco (PD) - C.F. e P.I. 03933120283 - CIG n. BABA00F062 - che ha presentato un'offerta economica per il servizio richiesto di Euro 1.639,34=, al netto di IVA, pari al valore massimo stimato dell'appalto per l'intera durata contrattuale, confermando, altresì, il listino prezzi unitari adottato con decreto n. 250 del 15.11.2022 del Direttore Acquisti e AA.GG. valido anche per il presente servizio;

DATO ATTO che:

- ai sensi dell'art 14 comma 4 del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i., il valore massimo stimato dell'appalto per l'intera durata del contratto che scadrà in data 31.12.2026 è di Euro 1.639,34= (Iva 10% esclusa);

- saranno retribuiti soltanto i servizi di catering sopra descritti che saranno effettivamente commissionati ed eseguiti nell'ambito del valore massimo previsto sopra citato e, pertanto, l'appaltatore non potrà vantare alcuna eccezione o reclamo qualora l'importo finale del contratto risultasse inferiore rispetto a quello massimo indicato dalla Stazione Appaltante ed offerto dall'operatore economico pari ad Euro 1.639,34=, al netto dell'Iva al 10%;

ATTESO che nel presente appalto non sussiste l'interesse transfrontaliero certo;

DATO atto che al personale impiegato nel presente appalto è applicato il CCNL "Turismo, pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale, alberghi" (cod. CNEL H05Y);

RILEVATO che il procedimento è stato istruito dal personale della U.O. Ufficiale Rogante, Acquisti e Servizi Generali e che il responsabile unico del progetto è il Dott. Claudio Dal Corso, afferente all'U.O. Ufficiale Rogante, Acquisti e Servizi Generali della Direzione Acquisti, AA.GG. e SOS affidamento servizi e forniture;

DATO ATTO che il soggetto delegato a procedere alla stipula del contratto è il Direttore della U.O. Ufficiale Rogante, Acquisti e Servizi Generali;

CONSIDERATO che l'obbligazione è perfezionata contestualmente all'adozione del presente atto;

PREMESSO che la L.R. n. 25 del 07/10/2025 ha autorizzato l'esercizio provvisorio del bilancio sulla base degli stanziamenti di spesa previsti unicamente per l'esercizio 2026;

RILEVATO che, ai sensi del comma 3 dell'art. 1 della Legge Regionale n. 25 del 07/10/2025 "Autorizzazione all'esercizio provvisorio del bilancio di previsione per l'anno 2026", la spesa in oggetto non è soggetta a limitazioni rispetto all'importo impegnabile in esercizio provvisorio;

CONSIDERATO quindi necessario impegnare la spesa complessiva di Euro 1.803,27 (Iva 10% inclusa) a favore della ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin, con sede legale in via Gelsi, 84 - 35028 Piove di Sacco (PD) - C.F. e P.I. 03933120283 - CIG n. BABA00F062, nel capitolo di spesa n. 101677 "Spese di funzionamento per l'attività della Presidenza della Regione e altre spese d'ufficio indifferibili ed urgenti", come meglio indicato nell'Allegato A contabile del presente atto;

VISTA la documentazione agli atti d'ufficio;

VISTO il D. Lgs. n. 36/2023 e s.m.i.;

VISTA la L.R. statutaria n. 1/2012;

VISTE le LL.RR. n. 6/1980, n. 39/2001, n. 36/2004 e n. 54/2012 e ss.mm.ii.;

VISTA la DGR n. 671 del 18.06.2024 modificata dalla DGR n. 15 del 20.01.2026;

VISTO il D. Lgs. n. 33/2013;

VISTO il D. Lgs n. 118/2011 e successive variazioni;

VISTA la L.R. n. 32 del 27/12/2024 - Legge di stabilità regionale 2025;

VISTA la L.R. n. 33 del 27/12/2024 - Collegato alla legge di stabilità regionale 2025;

VISTA la L.R. n. 34 del 27/12/2024 "Bilancio di previsione 2025-2027";

VISTA la L.R. n. 25 del 07.10.2025 "Autorizzazione all'esercizio provvisorio del bilancio di previsione per l'anno 2026";

VISTA la DGR n. 1535 del 30/12/2024 con la quale è stato approvato il documento tecnico di accompagnamento del Bilancio di Previsione 2025-2027;

VISTO il Decreto n. 12 del 30/12/2024 del Segretario Generale della Programmazione di approvazione del Bilancio Finanziario Gestionale 2025-2027;

ATTESTATA l'avvenuta regolare istruttoria della pratica anche in ordine alla compatibilità con la vigente legislazione statale e regionale;

decreta

1. di considerare le premesse, compreso l'Allegato A contabile, come parte integrante del presente atto e di attestare che l'obbligazione di spesa di cui si dispone l'impegno è di natura commerciale ed è perfezionata contestualmente all'adozione del presente atto;

2. di nominare Responsabile Unico del Progetto il Dott. Claudio Dal Corso, afferente all'U.O. Ufficiale Rogante, Acquisti e Servizi Generali della Direzione Acquisti, AA.GG. e SOS affidamento servizi e forniture;

3. di approvare le risultanze della procedura T.D. n. 6090984 espletata nella piattaforma telematica del M.E.P.A. di Consip S.p.a. e di incaricare il Direttore della U.O. Ufficiale Rogante, Acquisti e Servizi Generali a procedere alla stipula del contratto;

4. di affidare, ai sensi dell'art. 50 comma 1, lett. b) del D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i., il servizio di catering per le attività istituzionali di rappresentanza della Segreteria della Presidenza della Giunta della Regione del Veneto alla ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin, con sede legale in via Gelsi, 84 - 35028 Piove di Sacco (PD) - C.F. e P.I. 03933120283 - CIG n. BABA00F062 - che ha presentato un'offerta economica di importo pari ad Euro 1.639,34=, al netto dell'IVA, per la durata intera del servizio che scadrà in data 31.12.2026, salvo esaurimento anticipato dell'importo del contratto secondo la modalità del contratto a consumo, come meglio specificato nelle premesse, confermando, altresì, il listino prezzi unitari adottato con decreto n. 250 del 15.11.2022 del Direttore Acquisti e AA.GG. valido anche per il presente servizio;

5. di impegnare, per le motivazioni di cui alla premessa, la spesa complessiva di Euro 1.803,27 (Iva 10% inclusa) a favore della ditta Ristosystem S.a.s. di Paolo Bordin e Ida Bordin, con sede legale in via Gelsi, 84 - 35028 Piove di Sacco (PD) - C.F. e P.I. 03933120283 - CIG n. BABA00F062, nel capitolo di spesa 101677 in esercizio 2026, secondo le specifiche e l'esigibilità contenute nell'Allegato A contabile del presente atto;

6. di attestare che tale programma di pagamento è compatibile con lo stanziamento di bilancio e con le regole di finanza pubblica;

7. di dare atto che il fornitore provvederà agli adempimenti a suo carico entro il periodo previsto dal contratto e che al pagamento delle relative fatture entro i termini di legge, previa verifica della regolare esecuzione del servizio, procederà la Direzione del Presidente ai sensi dell'articolo 44 e seguenti della L.R. 39/2001;

8. di dare atto che trattasi di spesa non soggetta all'adozione del C.U.P., in quanto trattasi di spesa finalizzata al funzionamento ordinario dell'ente che non rientra in alcun progetto di investimento pubblico, ai sensi dell'art. 11 Legge 3/2003;

9. di dare atto che la spesa non rientra in alcun obbiettivo SFERE assegnato alla scrivente struttura;

10. di dare atto che si provvederà a comunicare al suddetto beneficiario e alla Direzione del Presidente l'avvenuta assunzione dell'impegno di spesa disposto con questo atto, ai sensi dell'articolo 56, comma 7 del D.Lgs. n 118/2011;

11. di attestare la regolarità amministrativa del provvedimento;

12. di trasmettere il presente atto alla Direzione Bilancio e Ragioneria per l'apposizione del visto di regolarità contabile;

13. di trasmettere i dati e le informazioni del presente affidamento, ai sensi dell'art. 28 del D. Lgs. n. 36/2023 e s.m.i., alla Banca Dati Nazionale dei Contratti Pubblici (BDNCP) e di pubblicare ai sensi dell'art. 37 del D.lgs. n. 33/2013 il presente provvedimento sul sito istituzionale "Amministrazione Trasparente" della Regione del Veneto, all'interno della sezione "Bandi di gara e contratti" assicurando il collegamento tramite link alla Banca Dati nazionale del Contratti pubblici; 

14. di dare atto che il presente provvedimento è soggetto a pubblicazione nella sezione Amministrazione Trasparente del sito internet della Regione del Veneto ai sensi dell'art. 23 del D.Lgs. n. 33/2013;

15. di pubblicare integralmente il presente Decreto nel Bollettino Ufficiale della Regione, omissis allegato. 

Giulia Tambato

Allegato (omissis)

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