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Decreto DEL DIRIGENTE DELLA UNITA' DI PROGETTO VETERINARIA n. 115 del 03 dicembre 2013
D.G.R. 31.12.2001 n. 3883 "Linee guida in materia di miglioramento della sicurezza e della qualita' nutrizionale ristorazione scolastica", aggiornamento con il Decreto del Dirigente Regionale (D.D.R.) della Prevenzione 30.12.2003 n. 517 e con il D.D.R. dell'Unità di Progetto Sanità Animale e igiene Alimentare (U.P.S.AI.A.) 02.10.2008 n. 475. Ulteriore aggiornamento.
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