Direzione Agroalimentare e Servizio Fitosanitario. Richiesta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della DOP “Soprèssa Vicentina”. Regolamento (UE) 2024/1143 e Decreto MIPAAF 14 ottobre 2013. Convocazione della riunione di pubblico accertamento.

Ricevuta la domanda di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della DOP “Soprèssa Vicentina”, presentata in data 07/08/2025 trasmessa dall’Associazione temporanea di scopo Produttori vicentini della Soprèssa Vicentina D.O.P. c/o Salumificio dei Castelli s.r.l.,

si rende noto

che, a seguito dell’istruttoria del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e alla luce del parere favorevole della Regione del Veneto, è stata redatta una proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della DOP “Soprèssa Vicentina”, di cui verrà data lettura in sede di riunione di pubblico accertamento.

Tale riunione è fissata per il giorno lunedì 19 ottobre 2026, alle ore 15:00,

presso Villa Cordellina Lombardi con sede in

via Lovara, 26 36075 – Montecchio Maggiore (VI).

Si comunica che la proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione è in visione presso:

• la sede legale dell’Associazione temporanea di scopo Produttori vicentini della Soprèssa Vicentina D.O.P. c/o Salumificio dei Castelli s.r.l.;
• gli uffici della Giunta regionale del Veneto – Direzione Agroalimentare e servizio fitosanitario, via Torino, 110 – 30172 Mestre Venezia (VE).

Eventuali istanze e controdeduzioni alla richiesta in oggetto dovranno pervenire alla scrivente Direzione, non oltre 7 giorni dalla pubblicazione del presente avviso sul Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto, al seguente indirizzo di posta elettronica certificata (PEC):

agroalimentare@pec.regione.veneto.it

e, per conoscenza, alla seguente casella di posta elettronica ordinaria:

agroalimentare@regione.veneto.it

Il Direttore dott. Lucio Della Bianca