Flora del Veneto, Ebbio (Sambucus ebulus), Parco Regionale Veneto del Delta del Po.
L'Ebbio è una pianta erbacea perenne dal portamento cespuglioso, diffusa nei boschi, nei terreni incolti, nei fossi, lungo i sentieri di campagna e nei luoghi umidi in genere. Fiorisce da giugno ad agosto ed è conosciuto anche con il nome di sambuchella o falso sambuco. Le foglie e i rami emanano uno sgradevole odore, mentre i fiori bianchi riuniti in grandi infiorescenze ombrellifere e i frutti neri e lucidi, da cui in passato si ricavavano inchiostri e tinture, sono tossici e non vanno confusi con quelli del sambuco. I fiori e le bacche sono infatti molto simili, ma queste ultime nell'Ebbio restano rivolte verso l'alto, mentre nel sambuco si piegano verso il basso. Nonostante la tossicità, l'Ebbio vanta comunque molte proprietà medicinali e per secoli varie parti della pianta sono state impiegate come rimedi nella medicina popolare.
Burv n° 134 del 01/09/2020
Autore Foto: Foto Antonio Dimer Manzolli