Flora del Veneto, Stiancia o Tifa (Typha latifolia).
La tifa è una delle piante di palude più diffuse, può superare i due metri di altezza e crea infiorescenze formate da migliaia di piccolissimi peli raggruppati in spighe cilindriche lunghe fino a trenta centimetri. È commestibile, studi archeologici confermano l'utilizzo alimentare dei rizomi per la produzione di farina oltre 30.000 anni fa. Il fusto della parte superiore della pianta, privato degli strati esterni, può essere bollito come un asparago. Oggi le infiorescenze essiccate sono molto utilizzate nelle composizioni floreali, in passato servivano per realizzare materassi, selle, cuscini delle carrozze di prima classe dei treni e molto altro. Se bruciate, erano un ottimo repellente per gli insetti. Cresce spontaneamente nelle zone umide e lungo gli argini dei fiumi, viene anche coltivata a scopo ornamentale o utilizzata come specie vegetale nei sistemi di fitodepurazione delle acque di stagni, vasche e laghetti artificiali.
Burv n° 113 del 13/11/2018
Autore Foto: Foto Gianni Desti Baratta dal sito www.destigianni.com