Papozze (Ro), Transumanza.
Lo spostamento di greggi, accompagnate da cani e talvolta da asini e cavalli, è una pratica che si ripete da secoli. La transumanza avveniva sul bordo delle strade e sui tratturi, grandi vie d'erba tracciate dal passaggio degli animali, disseminate di corsi d'acqua e aree di sosta e di ristoro ben fornite di taverne, fontane e abbeveratoi. Nelle prossimità delle chiese "tratturali" si svolgevano fiere artigianali e gastronomiche e spesso i contadini offrivano ospitalità ai pastori in cambio di latte e prodotti caseari. I Romani compresero per primi il grande potenziale economico derivato dalle vie della transumanza e non è un caso che il termine pecunia derivi dal latino "pecus", pecora. Oggi, alcuni tratturi sono diventati cammini molto apprezzati dagli escursionisti e la pastorizia transumante viene praticata solo dai pochi allevatori rimasti a custodire quest'antica usanza e che resistono alle tecniche dell'allevamento intensivo e stanziale della moderna zootecnia.
Burv n° 34 del 17/03/2020
Autore Foto: Foto Antonio Dimer Manzolli