Prodotti Tipici, Frìtola co la Maresina di Valdagno.
La Frìtola co la Maresina è una frittella dalla forma allargata e piatta preparata, come vuole la tradizione, con la "Maresina" (Tanacetum parthenium) un'erba amara che le conferisce un sapore particolare. Ogni anno, nel centro storico di Valdagno, viene organizzata la "Festa della Maresina" che quest'anno si terrà il 9 e 10 aprile.
Burv n° 46 del 08/04/2022
Autore Foto: Foto Giovy Malfiori e Gianluca Vecchi